四川省開江縣人民檢察院

起?訴?書

開檢刑訴〔2019〕144號

被告人黃某某，女，1963年**月**日出生，居民身份證號碼5130231963********，漢族，小學，服務人員，戶籍所在地四川省達州市開江縣，住開江縣**鎮(zhèn)**村**組**號，因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪于2018年11月14日被開江縣公安局取保候審。

本案由開江縣公安局偵查終結，以被告人黃某某涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，于2019年7月8日向本院移送審查起訴。本院受理后，于同日已告知被告人有權委托辯護人和認罪認罰可能導致的法律后果，依法訊問了被告人，審查了全部案件材料。本院于2019年8月9日延長審查起訴期限十五日，8月20日退回補充偵查，開江縣公安局9月18日重新報送審查起訴。被告人同意本案適用速裁程序審理。

經依法審查查明：2018年1月8日被告人黃某某的女兒楊某某開始經營開江縣某某廣場“楊敏小郡肝”串串店，被告人黃某某于2018年4月負責該串串店的日常經營管理，并負責打鍋底，管理期間，為節(jié)約成本和增添味道，被告人黃某某將客人吃剩下的鍋底用漏斗將食物殘渣過濾后，在過濾后的廢油中加入香菜、蔥、芹菜等熬制成“老油”，再將冷卻后的老油加入串串鍋底中供客人食用。

被告人黃某某因熬制廢棄油脂并添加到食品中，于2018年7月8日被開江縣市場監(jiān)督管理局查處，9月14日開江縣市場監(jiān)督管理局再次檢查時，被告人黃某某仍有熬制廢棄油脂并添加到串串中供顧客食用的行為。

認定上述事實的證據(jù)如下：

1.物證；2.書證；3.證人證言；4.被告人的供述與辯解；；5.勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄；6.視聽資料、電子數(shù)據(jù)。

上述證據(jù)收集程序合法，內容客觀真實，足以認定指控事實。被告人黃某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，自愿認罪認罰。

本院認為，被告人黃某某在銷售的食品中摻入廢棄油脂熬制的非食品原料，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應當以生產、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責任。被告人黃某某自愿認罪認罰，具有《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條可以從寬處理的情節(jié)，建議判處被告人黃某某有期徒刑六個月，并處罰金。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

開江縣人民法院　

檢察官：王高芳

2019年9月26日　

（此頁無正文）

附：

1．被告人黃某某的聯(lián)系電話：151********。

2．案卷材料和證據(jù)肆冊二百四十頁。

3．《認罪認罰具結書》壹份。

4．光盤伍張。