天津市紅橋區(qū)人民檢察院

起?訴?書(shū)

津紅檢三部刑訴〔2021〕5號(hào)

　　被告人褚某甲，男，1974年**月**日出生，公民身份證號(hào)碼4127261974********，漢族，小學(xué)文化，個(gè)體，戶(hù)籍所在地河南省鄲城縣**鄉(xiāng)**莊**號(hào)，住天津市紅橋區(qū)**路**里**號(hào)。因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2019年8月19日被天津市公安局紅橋分局取保候?qū)彛?020年8月18日被天津市公安局紅橋分局監(jiān)視居住，2020年12月29日經(jīng)本院決定監(jiān)視居住。

本案由天津市公安局紅橋分局偵查終結(jié)，以被告人褚某甲涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年12月22日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2020年12月23日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問(wèn)了被告人，審查了全部案件材料，被告人同意本案適用簡(jiǎn)易程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：被告人褚某甲在位于本市紅橋區(qū)青年路85號(hào)-6制作、銷(xiāo)售油條、餜頭等食品。2019年1月17日天津市紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托摩天眾創(chuàng)檢驗(yàn)服務(wù)有限公司對(duì)褚某甲制作的餜頭、油條等進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，餜頭、油條鋁的殘留量分別為235mg/kg、386mg/kg，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。后被告人褚某甲將經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)搬遷至本市紅橋區(qū)**里**號(hào)樓底商，2020年7月29日天津市公安局紅橋分局再次對(duì)褚某甲制作的油條及原材料進(jìn)行抽檢，經(jīng)天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院檢測(cè)，油條鋁的殘留量為897mg/kg，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格；使用的得勁泡打粉鋁的殘留量為3.1mg/kg。后被告人褚某甲經(jīng)電話(huà)傳喚至公安機(jī)關(guān)接受調(diào)查。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1、抽檢的油條、泡打粉等物證。

2、被告人戶(hù)籍證明、行政處罰決定等書(shū)證。

3、證人劉某某、褚某乙等的證言。

4、被告人褚某甲的供述和辯解。

5、檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告等鑒定意見(jiàn)。

6、檢查、扣押筆錄。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人褚某甲對(duì)指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒(méi)有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人褚某甲違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》，超限量濫用食品添加劑，導(dǎo)致其制作銷(xiāo)售的油炸食品中鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，足以造成嚴(yán)重食物中毒或者其他食源性疾病。其行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人褚某甲主動(dòng)投案，到案后能如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，系自首，根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第六十七條第一款之規(guī)定，可以從輕或者減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

天津市紅橋區(qū)人民法院

檢??察??官：劉慧珍

檢察官助理：宮宇光

2021年1月22日　

附件：

1、被告人褚某甲現(xiàn)居住地監(jiān)視居住。

2、案卷材料和證據(jù)二冊(cè)，補(bǔ)充證據(jù)一冊(cè)。

3、《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書(shū)》一份,量刑建議書(shū)一份。

4、《適用簡(jiǎn)易程序建議書(shū)》一份。