古縣人民檢察院

起?訴?書

古檢刑刑訴〔2020〕9號

　　被告人崔某某，女，1979年**月**日出生，居民身份證號碼1426251979********，漢族，小學(xué)文化程度，戶籍所在地山西省臨汾市洪洞縣，住**鄉(xiāng)**村**號。2019年10月9日因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，經(jīng)古縣公安局決定被取保候?qū)?，洪洞縣**鄉(xiāng)派出所執(zhí)行。

本案由山西省古縣公安局偵查終結(jié)，以被告人崔某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年5月6日向本院移送審查起訴。本院受理后，于次日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問了被告人，聽取了值班律師的意見，審查了全部案件材料。被告人同意本案適用簡易審理。

經(jīng)依法審查查明：

2019年4月開始，被告人崔某某開始制作并銷售油條，2019年9?月5日，崔某某在古縣北平鎮(zhèn)物資交流會上制作并銷售油條，崔某某在制作油條過程中，未嚴(yán)格按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定添加明礬，而是憑經(jīng)驗(yàn)添加明礬制作油條并銷售給過往群眾。后公安機(jī)關(guān)依法提取了崔某某制作、銷售的油條，經(jīng)山西中譜安信質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司檢測，崔某某飯攤生產(chǎn)的油條鋁殘留量為1020mg\kg，項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求（標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg\kg），檢測結(jié)論為不合格。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1、被告人戶籍證明、偵查機(jī)關(guān)情況說明等書證；2、證人陳某某、劉某某證言；3、被告人供述與辯解；4、檢驗(yàn)檢測報(bào)告；5、視聽資料。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人崔某某對指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人崔某某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，其中鋁殘留量為1020mg\kg，嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人崔某某認(rèn)罪認(rèn)罰，依據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可以從寬處理。建議判處被告人崔某某拘役四個(gè)月，緩刑六個(gè)月，并處罰金人民幣1000元。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

古縣人民法院　

檢察官：呂榮慧

檢察官助理：張志瑞

（院印）

2020年5月19日　

附件：

1.被告人現(xiàn)在取保候?qū)?。由居住地派出所?zhí)行。

2.案卷材料和證據(jù)貳冊64頁

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書》一份