成都市龍泉驛區(qū)人民檢察院

起?訴?書

成龍檢二部刑訴〔2020〕184號

被告人晏某某,男性,出生日期1979年**月**日,居民身份證5102811979********,漢族,初中文化，龍泉驛區(qū)**火鍋股東、廚師，戶籍所在地：重慶市永川區(qū)**辦事處**村**小組**號，現(xiàn)?。撼啥际谐扇A區(qū)**小區(qū)**棟**室。2019年11月22日因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被成都市公安局龍泉驛區(qū)分局刑事拘留。同年12月16日經(jīng)本院院批準(zhǔn)，由該局執(zhí)行逮捕。

本案由四川省成都市公安局龍泉驛區(qū)分局偵查終結(jié)，以被告人晏某某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2019年12月24日向本院移送起訴。本院受理后，已告知被告人有權(quán)委托辯護人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問了被告人，聽取了被告人及值班律師的意見，審查了全部案件材料。本院于2020年2月7日第一次退回偵查機關(guān)補充偵查，偵查機關(guān)于2020年3月6日補查重報；本院于2020年4月21日第二次退回偵查機關(guān)補充偵查，偵查機關(guān)于2020年5月19日補查重報。補充偵查完畢移送起訴。本院于2020年1月25日、2020年4月6日、2020年6月20日延長審查起訴期限。

經(jīng)依法審查查明：

2019年6?月，被告人晏某某與他人合伙在本區(qū)**路**?號開設(shè)了一家**火鍋店。從2019年10月起，被告人晏某某為提升火鍋口感，在從事廚師工作時將使用過后的火鍋油進行過濾后加入新油進行熬制，將熬制以后的油制作成火鍋鍋底對外進行銷售。從2019年10月1日起至11月21日止，該店共銷售含有老油的鍋底104筆，每筆消費鍋底48元，合計消費4992元。2019年11月21日，公安機關(guān)現(xiàn)場檢查時擋獲了正在熬制老油的被告人晏某某，現(xiàn)場查扣熬制好的老油90余公斤及作案工具。

經(jīng)鑒定，扣押回收油中含有辣椒素、二氫辣椒素、合成辣椒素255.?4Oug/kg?。

認(rèn)定上述事實的證據(jù)如下：物證、書證、證人證言、被告人供述和辯解、勘驗、檢查、辨認(rèn)筆錄、視聽資料、電子數(shù)據(jù)。

本院認(rèn)為，上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實，足以認(rèn)定指控事實。被告人對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人晏某某使用廢棄油脂、餐廚垃圾熬制老油并用于作為火鍋底料予以銷售，其行為已觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證實確實充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人晏某某進行“地溝油”生產(chǎn)、銷售活動，建議適用《中華人民共和國刑法》第三十七條之一之規(guī)定處罰。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

成都市龍泉驛區(qū)人民法院

檢察官：鐘銳

2020年7月3日

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附件：1.被告人晏某某現(xiàn)羈押于成都市龍泉驛區(qū)看守所

2.案卷材料4冊