重慶市璧山區(qū)人民檢察院　

起?訴?書

渝璧檢刑訴〔2020〕170號(hào)　

　　被告人張某甲，男，1964年**月**日出生，公民身份號(hào)碼5102321964********，漢族，初中文化，個(gè)體，重慶市璧山區(qū)人，住重慶市璧山區(qū)**街道**街**棟**單元。因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2019年11月8日被重慶市璧山區(qū)公安局取保候?qū)彙?/span>

本案由重慶市璧山區(qū)公安局偵查終結(jié)，以被告人張某甲涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2019年11月19日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2019年11月20日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，2019年11月20日已告知被害人有權(quán)委托訴訟代理人，依法訊問了被告人，聽取了被告人及其值班律師、被害人的意見，審查了全部案件材料。本院于2020年1月2日、2020年3月16日兩次退回公安機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查,公安機(jī)關(guān)于2020年1月24日、2020年4月10日補(bǔ)充偵查完畢移送審查起訴。本院于2019年12月13日、2020年2月20日、2020年4月28日三次延長(zhǎng)審查起訴期限15日。被告人同意本案適用普通程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：

2015年開始，被告人張某甲在重慶市璧山區(qū)**鎮(zhèn)**村**組經(jīng)營(yíng)鴨子屠宰場(chǎng)，宰殺、加工、銷售白條水鴨。2019年4月至7月期間，為節(jié)約成本，張某甲在重慶新興木業(yè)有限公司劉某某等處購(gòu)買了脂松香（工業(yè)松香）制品，張某甲在明知不能使用非食品脫毛劑的情況下，仍然將脂松香交由工人加熱融化后給宰殺的鴨子脫毛，并將脫毛加工處理后的鴨子批發(fā)到璧山區(qū)**食用農(nóng)產(chǎn)品銷售部等處對(duì)外銷售。

2019年7月23日，重慶市璧山區(qū)河邊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的工作人員在對(duì)張某甲鴨子屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)可能存在使用工業(yè)松香制品對(duì)宰殺的鴨子進(jìn)行脫毛的情況。2019年7月24日，重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員再次對(duì)張某甲鴨子屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)工人仍在繼續(xù)使用非食品添加劑的脂松香對(duì)宰殺后的鴨子進(jìn)行脫毛，并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)還未使用完的品名為“脂松香”的松香制品450公斤和已利用該制品進(jìn)行脫毛處理后的鴨子250只（重359公斤）,后公安機(jī)關(guān)又在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)未使用完的零散松香塊25.78公斤,隨后對(duì)上述物品進(jìn)行扣押、封存并抽樣送檢。

經(jīng)洛陽黎明檢測(cè)服務(wù)有限公司檢測(cè)，從扣押的“脂松香”檢測(cè)出主體成分為松香酸（工業(yè)松香）；從扣押的零散脂松香塊中檢測(cè)出主體成分為松香酸（工業(yè)松香）；從脫毛處理后的鴨子（半成品）檢出松香酸（工業(yè)松香）成分。

經(jīng)云南省化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，從送檢的脂松香和零散脂松香塊中均檢出鉛等重金屬成分。

受本院委托，西南政法大學(xué)鑒定中心張某乙教授出具專家意見。意見結(jié)論為：經(jīng)松香酸（工業(yè)松香）脫毛處理的鴨子被人體食用后，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害性。

2019年11月7日，重慶市璧山區(qū)公安局民警依法將犯罪嫌疑人張某甲傳喚至璧山區(qū)公安局接受訊問。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1.??戶籍信息、抓獲經(jīng)過等書證；

2.??證人劉某某、趙某某等人的證言；

3.??犯罪嫌疑人張某甲的供述與辯解；

4.??檢測(cè)報(bào)告、專家意見；

5.??現(xiàn)場(chǎng)筆錄及照片。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人張某甲對(duì)指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人張某甲在加工水鴨過程中，采取法律、法規(guī)禁止的，將工業(yè)松香作為脫毛劑用于脫毛操作并進(jìn)行銷售，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人張某甲認(rèn)罪認(rèn)罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可以從寬處理。被告人張某甲到案后如實(shí)供述罪行，依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第六十七條第三款的規(guī)定，可以從輕處罰。建議判處被告人張某甲有期徒刑一年至三年，并處罰金，可以適用緩刑。同時(shí)對(duì)被告人張某甲適用禁止令，在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

重慶市璧山區(qū)人民法院　

檢?察?官?劉宗宇

檢察官助理?唐遠(yuǎn)成

2020年5月20日　

附件：

1.被告人張某甲現(xiàn)取保候?qū)徳诩?，?lián)系方式：1350940****；

2.案卷材料和證據(jù)3冊(cè)；

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書》1份.