河北省棗強(qiáng)縣人民檢察院　

起?訴?書

棗檢一部刑訴〔2020〕157號

　　被告人張某某，男，1971年**月**日出生，公民身份號碼1330231971********，漢族，小學(xué)文化程度，戶籍所在地河北省衡水市棗強(qiáng)縣**鎮(zhèn)**村**號，住址同戶籍所在地，個體經(jīng)商。2020年1月7日因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被棗強(qiáng)縣公安局刑事拘留，同年1月30日轉(zhuǎn)取保候?qū)?/span>。2020年7月14日被本院取保候?qū)彙?/span>

本案由棗強(qiáng)縣公安局偵查終結(jié)，以被告人張某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年7月13日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2020年7月14日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，于2020年7月14日已告知被害人有權(quán)委托訴訟代理人，依法訊問了被告人，聽取了被告人及值班律師的意見，審查了全部案件材料。被告人同意本案適用簡易程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：

被告人張某某在棗強(qiáng)縣**鎮(zhèn)**路東側(cè)經(jīng)營“**全羊羊湯館”。2019年8月，被告人張某某在明知餐飲服務(wù)業(yè)不能采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鈉的情況下，購入兩袋亞硝酸鈉，并在其熟制羊排、羊雜過程中添加亞硝酸鈉后予以銷售。至2019年12月，共銷售含有亞硝酸鈉的羊排、羊雜等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品金額6000余元，并造成家住棗強(qiáng)縣**小區(qū)**號樓**單元**室的孫某某在食用張某某添加了亞硝酸鈉的羊排鍋后食物中毒入院。經(jīng)譜尼測試科技有限公司抽檢檢測，送檢的羊排中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）實測值為6.8×102mg/kg，單項判定不合格。

認(rèn)定上述事實的證據(jù)如下：

1.物證：扣押的亞硝酸鈉2袋（1715克）。

2.書證：戶籍證明、棗強(qiáng)縣市場監(jiān)督管理局移送案件材料、譜尼測試科技有限公司食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告、住院病歷等書證；

3.證人證言：證人馬某某、王某某、李某某的證言；

4.被害人陳述：被害人孫某某的陳述；

5.被告人的供述和辯解：被告人張某某的供述和辯解；

6.辨認(rèn)筆錄：孫某某、馬某某對被告人張某某的辨認(rèn)筆錄；

7.視聽資料：棗強(qiáng)縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法記錄光盤1張。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實，足以認(rèn)定指控事實。被告人張某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人張某某違反國家食品管理規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中超范圍添加食品添加劑，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人張某某到案后如實供述自己的犯罪事實，自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，依據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可依法從寬處理。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

河北省棗強(qiáng)縣人民法院　

檢察官：趙華東

檢察官助理：侯保月

2020年7月24日　

附：

1.被告人張某某現(xiàn)取保候?qū)彛棌?qiáng)縣**鎮(zhèn)**村**號。

2.公安卷2冊，檢察卷1冊。

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書》1份。

4.《量刑建議書》1份。

5.《適用簡易程序建議書》1份。

6.亞硝酸鈉2袋（1715克）、棗強(qiáng)縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法記錄光盤1張。