桐鄉(xiāng)市人民檢察院

起?訴?書

桐檢一部刑訴〔2020〕540號

被告人張某某，女，1978年**月**日出生，身份證號碼3212831978********，漢族，初中文化程度，個體，住浙江省桐鄉(xiāng)市**街道**苑**幢**單元**室（戶籍所在地江蘇省泰興市**鎮(zhèn)**村**組**號）。因本案于2019年11月9日被桐鄉(xiāng)市公安局取保候?qū)彙?/span>

本案由桐鄉(xiāng)市公安局偵查終結(jié)，以被告人張某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2019年11月20日向本院移送審查起訴。本院受理后，已告知被告人有權(quán)委托辯護人和認罪認罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問了被告人，審查了全部案件材料。期間，退回補充偵查一次，延長審查起訴期限二次。

經(jīng)依法審查查明：

2019年5月以來，被告人張某某為增加口感，在桐鄉(xiāng)市**街道**路**號經(jīng)營的早餐店使用硫酸鋁銨（俗稱明礬）作為油條膨松劑，生產(chǎn)油條并銷售。2019年11月5日桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)該店使用硫酸鋁銨制作油條，當(dāng)場抽取油條、面團樣品對鋁的殘留量進行抽檢，經(jīng)嘉興華才檢測技術(shù)有限公司檢測，被告人張某某制作的油條中鋁的殘留量為953mg/kg，根據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，食品中鋁的殘留量應(yīng)小于100mg/kg。

認定上述事實的證據(jù)如下：

1.人口信息、抓獲經(jīng)過、桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督局移送的材料等書證；

2.證人孫某某證言；

3.被告人張某某的供述和辯解；

4.檢測報告、情況說明。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實，足以認定指控事實。被告人張某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，并自愿認罪認罰。

本院認為，被告人張某某違反國家規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人張某某歸案后如實供述并自愿認罪認罰，可以從寬處罰。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

桐鄉(xiāng)市人民法院

檢察員：莊建亞

2020年3月16日

附：

1．被告人張某某取保候?qū)徲诂F(xiàn)住址。

2．公安偵查卷宗二冊，檢察卷宗一冊。

3．《認罪認罰具結(jié)書》一份。