河南省杞縣人民檢察院　

起?訴?書

杞檢一部刑訴〔2020〕379號　

被告張某某，男，1969年**月**日生，居民身份證號碼4102211969********，回族，小學(xué)文化，個體經(jīng)營者，群眾，戶籍所在地河南省開封市杞縣，住河南省杞縣**村**號，因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2020年6月27日被杞縣公安局刑事拘留，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，經(jīng)本院批準(zhǔn)，于2020年7月10日被杞縣公安局逮捕。

被告人周某某，男，1983年**月**日生，居民身份證號碼4102211983********，漢族，初中文化，務(wù)工人員，群眾，戶籍所在地河南省開封市杞縣，住河南省杞縣**鄉(xiāng)**村**組，因涉嫌犯有生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2020年6月30日被杞縣公安局刑事拘留，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，經(jīng)本院批準(zhǔn)，于2020年7月10日被杞縣公安局逮捕。

本案由開封市杞縣公安局偵查終結(jié)，以被告人張某某、周某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，于2020年7月15日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2020年7月15日已告知被告人有權(quán)委托辯護人和認罪認罰可能導(dǎo)致的法律后果，同日已告知被害人有權(quán)委托訴訟代理人，依法訊問了被告人，聽取了被告人及其值班律師的意見，審查了全部案件材料。被告人同意本案適用普通程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：

2017年10月24日，張某某、務(wù)某某、于某某三人分別在河南省杞縣西關(guān)杞縣高中西100米張某某燴面館就餐，三人食用該飯店雞胗后相繼出現(xiàn)了惡心、嘔吐等食物中毒癥狀。后經(jīng)調(diào)查，被告人張某某系該飯店負責(zé)人，為使食物增色、味美在杞縣菜市街購買了亞硝酸鹽供其飯店使用，被告人周某某系該飯店廚師，在鹵制雞胗過程中放入張某某購買的亞硝酸鹽，周某某在鹵制雞胗過程中，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽所剩不多，遂將裝亞硝酸鹽的塑料袋用水涮洗后將全部亞硝酸鹽倒入鹵水中，經(jīng)樣品檢驗，該店售賣雞胗中亞硝酸鹽檢測值為9709mg/kg，張某某、務(wù)某某、于某某三人系食用張某某燴面館售賣的雞胗而致三人食物中毒。2017年10月27日，被告人張某某與張某某、務(wù)某某、于某某三人達成調(diào)解，取得三人諒解。

認定上述事實的證據(jù)如下：

1.書證：杞縣人民醫(yī)院住院病歷、戶籍信息、調(diào)解協(xié)議；2.被害人張某某、務(wù)某某、于某某的陳述；3.被告人張某某、周某某的供述與辯解；4.鑒定結(jié)論：SY2017-10-2175檢驗報告。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實，足以認定指控事實。被告人張某某、周某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，并自愿認罪認罰。

本院認為，被告人張某某、周某某在食品加工、銷售過程中，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，超限量、超犯罪濫用食品添加劑造成嚴(yán)重食物中毒事故，其行為觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪追究其刑事責(zé)任。二被告人到案后自愿如實供述自己的罪行，承認指控的犯罪事實，愿意接受處罰，適用《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條，建議判處被告人張某某、周某某判處有期徒刑十個月至一年二個月，并處罰金10000元至20000元。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

杞縣人民法院　

檢察員：江騰蛟

2020年7月31日　

附：1.被告人張某某、周某某現(xiàn)被羈押于杞縣看守所；

2.卷宗2冊；

3.認罪認罰具結(jié)書2份。