淮北市人民檢察院　

起?訴?書

淮檢二部刑訴〔2020〕Z789號(hào)　

　　

???被告人吳某某，男性，1962年**月**日出生，居民身份證號(hào)碼3406211962********，漢族，初中，戶籍所在地安徽省淮北市濉溪縣，住安徽省濉溪縣**鎮(zhèn)**村**號(hào)，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年9月1日被濉溪縣公安局刑事拘留，同年9月10日被濉溪縣公安局取保候?qū)?，同?1月19日被我院決定取保候?qū)彙?/span>

本案由濉溪縣公安局偵查終結(jié)，以被告人吳某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年11月18日向濉溪縣人民檢察院移送審查起訴，濉溪縣人民檢察院于2020年11月19日?qǐng)?bào)送到本院。本院受理后，于2020年11月20日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問了被告人，聽取了被告人及其辯護(hù)人的意見，審查了全部案件材料。被告人同意本案適用普通程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：

2020年1月7日，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)被告人吳某某經(jīng)營(yíng)的濉溪縣**包子鋪進(jìn)行檢查，經(jīng)安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)吳某某加工的水煎包進(jìn)行抽樣檢測(cè)，結(jié)果為水煎包鋁殘留量為721mg/kg，2020年5月20日至27日，安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)備樣進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果為水煎包餡的鋁殘留量為178mg/kg，水煎包皮的鋁殘留量為766mg/kg，鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。被告人系公安機(jī)關(guān)電話通知到案，到案后自愿如實(shí)供述自己的罪行。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1書證：到案經(jīng)過、戶籍證明、前科情況核查證明、濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局移送材料等；

1證人證言：證人張某甲的證言、證人吳某某的證言、證人穆某某的證言、證人張某乙的證言；

1被告人吳某某的供述與辯解；

1鑒定意見：安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)報(bào)告、CTI食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單等；

1濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人吳某某對(duì)指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人吳某某在加工水煎包過程中添加含鋁食品添加劑，經(jīng)檢測(cè)鋁殘留量為721mg/kg，2020年5月20日至27日，安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)備樣進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果為水煎包餡的鋁殘留量為178mg/kg，水煎包皮的鋁殘留量為766mg/kg。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告（2014年第8號(hào)）規(guī)定，“小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨?！北桓嫒藚悄衬车男袨閷儆诔秶鸀E用食品添加劑，導(dǎo)致重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人吳某某認(rèn)罪認(rèn)罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可以從寬處理。建議判處被告人吳某某拘役二個(gè)月，罰金人民幣六千元。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

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此致

淮北市中級(jí)人民法院?

檢察官：張志強(qiáng)

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????2020年12月23日?

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附件：

1.被告人現(xiàn)在處所:濉溪縣**鎮(zhèn)**村永**號(hào)；

2.案卷材料和證據(jù)兩冊(cè)；

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書》一份。