順昌縣人民檢察院

起?訴?書

順檢一部刑訴〔2020〕184號

被告人劉某，男，1980年**月**日出生，居民身份證號碼3507211980********，漢族，初中文化，個體工商戶，戶籍所在地福建省順昌縣，住順昌縣**路**號**大廈**梯**室，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的產(chǎn)品罪，于2020年6月30日被順昌縣公安局取保候?qū)彙?/span>

本案由順昌縣公安局偵查終結(jié)，以被告人劉某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的產(chǎn)品罪，于2020年11月9日向本院移送起訴。本院受理后，于當日已告知被告人有權(quán)委托辯護人，依法訊問了被告人，審查了全部案件材料。

經(jīng)依法審查查明：

被告人劉某在順昌縣**路**號**花園**號樓**號店開設一家小吃店。2019年6月至12月，被告人劉某為了使售賣的油條口感更加酥脆，在制作油條時未按照規(guī)定的比例使用香甜泡打粉。2019年12月18日，順昌縣市場監(jiān)督管理局對劉某店內(nèi)的油條進行取樣，送福建賽福食品檢測研究所有限公司檢測。經(jīng)檢測：送檢的油條中鋁的含量為577mg/kg，鋁的殘留量(干樣品,以A1計)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求,檢驗結(jié)論為不合格。

2020年6月29日，被告人劉某到順昌縣公安局投案，并退出制售油條的違法所得人民幣3000元，暫由順昌縣公安局扣押。

認定上述事實的證據(jù)如下：

1.書證：順昌縣市場監(jiān)督管理局制作的調(diào)查報告；2.證人證言：證人宋某珠等人的證言；3.被告人供述和辯解：被告人劉某的供述和辯解；4.鑒定意見：福建賽福食品檢測研究所有限公司檢驗報告。

本院認為，被告人劉某在生產(chǎn)、銷售油條的過程中，違反食品安全標準，超限量濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應當以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪罪追究其刑事責任。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

順昌縣人民法院

檢察官：吳可軍

2020年11月12日

附件：

1.被告人劉某現(xiàn)在取保候?qū)徲谄渥∷?/span>

2.案卷材料和證據(jù)2冊、檢察卷1冊。_?