青海省天峻縣人民檢察院　

起?訴?書

天檢公訴刑訴〔2020〕2號　

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????被告人劉某某?，女，1980年**月**日出生，居民身份證號碼4107271980********，漢族，初中文化，餐飲服務(wù)人員，戶籍所在地河南省新鄉(xiāng)市封丘縣，住青海省天峻縣**店，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，經(jīng)天峻縣公安局決定，于2019年11月13日被天峻縣公安局取保候?qū)彙Ｍ?2月13日被本院取保候?qū)彙?/span>

本案由天峻縣公安局偵查終結(jié)，以被告人劉某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2019年12月11日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2019年12月12日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問了被告人，審查了全部案件材料。因案情復(fù)雜，本案于2020年1月9日延長審查起訴期限15日。本案因補(bǔ)充證據(jù)需要，于2020年1月19日第一次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2020年2月19日補(bǔ)查重報。因受新型冠狀肺炎疫情影響，本案于2020年3月19日延長審查起訴期限15日。

經(jīng)依法審查查明：被告人劉某某在經(jīng)營天峻縣**餐館期間，在制作油條時，使用香甜泡打粉（復(fù)配膨松劑），隨后將油條進(jìn)行出售。經(jīng)天峻縣市場監(jiān)督管理局依法進(jìn)行抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)天峻縣**餐館出售的油條鋁的殘留量為192mg∕kg，該數(shù)值超出了GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中鋁的殘留量不能超過100mg∕kg的要求。

被告人劉某某的行為已觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

認(rèn)定上述事實的證據(jù)如下：

1.物證；2.常住人口基本信息等書證；3.被告人供述：被告人劉某某的供述；4.證人證言：證人李某某、郭某某的證言；5.鑒定意見：譜尼測試集團(tuán)檢驗報告《關(guān)于對天峻縣**餐館油條》進(jìn)行抽樣檢驗報告；6.勘驗、檢查筆錄：現(xiàn)場勘查筆錄、現(xiàn)場圖及照片；7.辨認(rèn)筆錄。8.其他證明材料。?

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實，足以認(rèn)定指控事實。被告人劉某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人劉某某在炸油條外賣的過程中，為達(dá)到油條膨大、酥脆可口的目的，超限量使用了香甜泡打粉（復(fù)配膨松劑），并將炸出的油條均銷售給不特定消費者，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應(yīng)當(dāng)以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人劉某某如實供述自己的犯罪事實，根據(jù)《中華人民共和國刑法》第六十七條第三款之規(guī)定，可以從輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

天峻縣人民法院

檢察員：扎白

2020年4月1日

附：

1.被告人劉某某在住所地候?qū)?。（現(xiàn)住天峻縣**鎮(zhèn)**餐館，聯(lián)系電話1566069****）。

2.案卷材料和證據(jù)4冊。

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書》一份。

4.隨案移送物品文件清單一份。

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