原告保定雷某皮毛有限公司。
法定代表人馬小學，該公司總經(jīng)理。
委托代理人張愛民，河北佳篷律師事務所律師。
被告蘇洋。

原告保定雷某皮毛有限公司與被告蘇洋為加工合同糾紛一案，本院受理后，依法組成合議庭，公開開庭進行了審理。原告保定雷某皮毛有限公司的委托代理人張愛民到庭參加訴訟，被告蘇洋經(jīng)本院合法傳喚，無正當理由拒不到庭。本案現(xiàn)已審理終結。
經(jīng)審理查明，原告保定雷某皮毛有限公司從事皮毛加工業(yè)務。自2010年開始，原、被告形成加工關系，原告為被告加工皮毛。2015年2月4日雙方對賬，被告蘇洋給原告寫下還款承諾書，載明：“承諾人曾委托保定雷某皮毛有限公司加工皮毛，加工地為河北蠡縣。至今，承諾人尚欠保定雷某皮毛有限公司加工費用110005元，承諾人現(xiàn)承諾該欠款于2015年4月15日前還清，如逾期，每逾期一日，按逾期額的2%支付違約金?！焙蟊桓嫣K洋支付加工費100000元，余款10005元原告索要未果，訴至本院。
審理中，原告認為還款承諾書約定，違約金每逾期一日按逾期額的2%支付過高，主張應按利率月3%上浮30%計算至生效判決確定的履行屆滿之日。
另查明，2015年4月中國人民銀行同期貸款年利率為5.35%。
上述事實有還款承諾書以及庭審筆錄等予以證實。

本院認為，被告蘇洋在原告保定雷某皮毛有限公司加工皮毛，是雙方真實意思表示，原、被告加工合同關系成立并有效。經(jīng)雙方對賬，被告蘇洋欠下原告加工費110005元，有其簽字的還款承諾書予以證實，被告支付100000元后尚欠10005元。現(xiàn)原告起訴要求被告償還尚欠加工費10005元，理據(jù)充分，本院予以支持。
關于逾期付款違約金的計算。被告蘇洋欠付加工費出具還款承諾書約定了付款期限和逾期付款違約金，其未按約定期限付款已構成違約，應承擔逾期付款違約金責任。庭審中，原告承認還款承諾書約定的違約金過高，要求調(diào)整為按月利率3%上浮30%計算，但本案加工合同違約金的調(diào)整不應適用該利率的規(guī)定，依據(jù)法律規(guī)定，當事人約定的違約金超過造成損失的百分之三十的，認定為過分高于造成的損失。參照適用買賣合同關于調(diào)整逾期付款違約金的規(guī)定，按中國人民銀行同期同類貸款基準利率上浮30%計算逾期罰息利率，按此利率計算逾期付款損失，在逾期付款損失基礎上上浮30%計算本案違約金，自2015年4月16日起至2016年1月29日止。違約金計算為701元。
綜上所述，被告蘇洋欠原告保定雷某皮毛有限公司加工費10005元，承擔違約金701元。被告蘇洋經(jīng)本院合法傳喚，無正當理由，拒不到庭參加訴訟，不影響本案的審理，本院依法缺席判決。根據(jù)《中華人民共和國合同法》第六十條、第一百零七條、第一百一十四條、第二百六十三條，《中華人民共和國民事訴訟法》第一百四十四條之規(guī)定，判決如下：

一、限被告蘇洋于本判決生效之日起五日內(nèi)一次性給付原告保定雷某皮毛有限公司加工費10005元并承擔違約金701元，共計10706元。
二、駁回原告保定雷某皮毛有限公司超出上述金額的訴訟請求。
如果未按本判決指定的期間履行給付金錢義務，應當依照《中華人民共和國民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務利息。
案件受理費143元，由被告蘇洋承擔112元，由原告保定雷某皮毛有限公司承擔31元。
如不服本判決，可在判決書送達之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對方當事人的人數(shù)或者代表人的人數(shù)提出副本，上訴于河北省保定市中級人民法院。

審判長　　馮銀霞 審判員　　房云靜 審判員　　郭　東

書記員：韓賀