安圖縣人民檢察院

不起訴決定書

安檢一部刑不訴〔2020〕45號

被不起訴人張某某，男，1984年**月**日，漢族，初中文化，身份證號2224261984********，安圖縣**鎮(zhèn)**店經(jīng)營者，戶籍地吉林省安圖縣，現(xiàn)住安圖縣**鎮(zhèn)**小區(qū)**號樓**室，無前科劣跡。因生產(chǎn)、涉嫌銷售不符合安全標準的食品罪，于2020年12月11日被安圖縣公安局取保候?qū)?，?020年12月16日被本院取保候?qū)彙?/span>

本案由安圖縣公安局偵查終結(jié)，以被不起訴人張某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，于2020年12月16日向本院移送審查起訴。

經(jīng)本院依法審查查明：2020年6月23日，犯罪嫌疑人張某某開始經(jīng)營安圖縣**鎮(zhèn)**店，開始制作、售賣油條、豆?jié){等早餐。2020年10月，因天氣寒冷為使油條更好的蓬松，張某某在面粉中超量添加含鋁泡打粉制作油條并向顧客銷售。經(jīng)檢測，油條內(nèi)檢測出鋁的殘留量251mg/kg，不符合GB2706-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》要求。

張某某系主動到案，到案后如實供述在制作油條過程中超量使用含鋁泡打粉的事實，并自愿認罪認罰。

認定上述犯罪事實的證據(jù)有：

1、被起訴人張某某供述與辯解證明：2020?6月23日開始賣油條，地址在安圖縣**鎮(zhèn)**店。2020年10月3日因為天氣冷，為了使油條蓬松在面粉中多加了得勁牌泡打粉。來的客人多是回頭客。對鑒定意見沒有異議。

2、證人王某某證實：2020年6月份開始經(jīng)營**店，張某某負責制作油條，使用的得勁牌泡打粉是張某某添加。油條每天制作200至300根，每根1.5元。油條都銷售早市附近的居民?了。

3、通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告》證實：安圖縣**鎮(zhèn)**店樣品鋁的殘留量251mg/kg，檢驗結(jié)論為不合格。

4、書證。

（1）身份信息、違法犯罪情況查詢記錄單證實張某某已經(jīng)達到完全刑事責任年齡。張某某無違法犯罪記錄。

（2）到案經(jīng)過、破案經(jīng)過證實張某某系主動到案。

（3）認罪認罰承諾書、認罪認罰具結(jié)書證實張某某自愿認罪認罰。

（4）安圖縣市場監(jiān)督管理局涉嫌犯罪移送書證實：2020年11月23日，安圖縣市場監(jiān)督管理局將安圖縣**鎮(zhèn)**店（張某某）涉嫌制售鋁的殘留量不合格的油條案件線索移送給安圖縣公安局。

（5）營業(yè)執(zhí)照證明安圖縣**鎮(zhèn)**店系個體工商戶，經(jīng)營者張某某。

（6）食品經(jīng)營許可證證實安圖縣**鎮(zhèn)**店經(jīng)營項目熱食類食品制售，發(fā)證日期2020年6月22日。

（7）得勁牌泡打粉說明證實張某某使用的得勁泡打粉產(chǎn)品使用說明情況。

（8）食品添加劑使用記錄表證實**店使用得勁泡打粉記錄情況。

（9）食品安全風險、危害評估意見書證實：延邊大學農(nóng)學院食品與生物科學系出具專家意見，超范圍大量使用含鋁添加劑生產(chǎn)加工的油炸米面制品屬于不符合食品安全標準的食品，長期食用會對人體健康造成危害。

本院認為，被不起訴人張某某實施了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定的行為，但犯罪情節(jié)輕微，具有自首情節(jié)，認罪認罰且自愿簽署認罪認罰具結(jié)書，且系初犯，其行為未造成不良后果，主觀惡性不大，根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十七第二款規(guī)定，不需要判處刑罰，決定對張某某不起訴。

被不起訴人如不服本決定，可以自收到本決定書后七日內(nèi)向本院申訴。?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??安圖縣人民檢察院

2020年12月29日