浙江省舟山市定海區(qū)人民檢察院

不起訴決定書

舟定檢二部刑不訴〔2020〕381號

被不起訴人曹某某，男，1985年**月**日出生，公民身份號碼3412041985********，漢族，文化程度初中，舟山市**小吃店**，暫住舟山市普陀區(qū)**街道**社*號（**有限公司旁邊），戶籍所在地安徽省阜陽市潁泉區(qū)**鎮(zhèn)**寨**村**莊**號。因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，于2019年8月23日被舟山市公安局新城分局取保候?qū)彙?020年5月7日被本院決定取保候?qū)彙?/span>

本案由舟山市公安局新城分局偵查終結，以被不起訴人曹某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，于2020年5月7日向本院移送起訴。

經(jīng)本院依法審查查明：

2018年10月起，被不起訴人曹某某在其經(jīng)營的舟山市**區(qū)**加工店內(nèi)生產(chǎn)豬頭肉、豬蹄等熟食。為使生產(chǎn)的熟食色澤鮮艷、易于銷售，在加工過程中在豬頭肉、豬蹄等熟食中超限量使用食品添加劑亞硝酸鈉。加工制作完成后在被不起訴人曹某某經(jīng)營的舟山市**小吃店對外銷售。

2019年4月29日，舟山市食品藥品檢驗檢測研究院對舟山市**小吃店進行抽檢。經(jīng)檢驗，抽檢的豬頭肉中檢測出亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）173mg/kg、豬蹄中檢測出亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）114mg/kg。2019年5月28日，舟山市食品藥品檢驗檢測研究院對舟山市**區(qū)**加工店進行抽檢。經(jīng)檢驗，抽檢的豬頭肉中檢測出亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）167mg/kg、豬腿肉中檢測出亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）167mg/kg。上述食品均超過國家規(guī)定最高30mg/kg的標準。

2019年8月23日，被不起訴人曹某某主動至公安機關投案。

認定上述事實的證據(jù)如下：

1.物證：食品添加劑外包裝袋；2.書證：戶籍證明、營業(yè)執(zhí)照等；3.證人證言：證人謝某某的證言；4.被不起訴人供述和辯解：被不起訴人曹某某的供述和辯解；5.鑒定意見：檢驗報告等。

本院認為，曹某某實施了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定的行為，但犯罪情節(jié)輕微，具有自首情節(jié)，且認罪認罰，根據(jù)《中華人民共和國刑法》第三十七條的規(guī)定，可以免予刑事處罰。依據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十七條第二款的規(guī)定，決定對曹某某不起訴。

被不起訴人如不服本決定，可以自收到本決定書后七日內(nèi)向本院申訴。

???????????????????????????????????????????????舟山市定海區(qū)人民檢察院

2020年8月27日