原告：康哲綸(KANG,CHE-LUN)，男，xxxx年xx月xx日出生，臺灣身份證號碼TXXXXXXXXX,臺灣居民來往大陸通行證號碼XXXXXXXX。
　　委托訴訟代理人：王旭，上海市匯業(yè)律師事務(wù)所律師。
　　委托訴訟代理人：傅瑜靜，上海市匯業(yè)律師事務(wù)所律師。
　　被告：上海香某餐飲管理有限公司，住所地上海市寶山區(qū)。
　　法定代表人：張彬韜。
　　原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)與被告上海香某餐飲管理有限公司承包合同糾紛一案，本院于2019年2月14日立案后，依法適用普通程序。本案經(jīng)證據(jù)交換后，于2019年7月22日公開開庭進(jìn)行了審理，原告的委托訴訟代理人王旭、傅瑜靜到庭參加訴訟。被告經(jīng)本院公告送達(dá)開庭傳票，未到庭參加訴訟，本院依法缺席審理。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
　　原告向本院提出訴訟請求：1.判令原、被告之間簽訂的《共享廚房合作協(xié)議》于2019年1月31日解除；2.判令被告向原告返還兩個(gè)月租金及三個(gè)月押金共計(jì)52,500元；3.判令被告向原告返還兩個(gè)月物業(yè)費(fèi)4,000元；4.判令被告向原告返還食品保證金10,000元；5.判令被告向原告返還進(jìn)場費(fèi)50,000元；6.判令被告向原告支付違約金31,500元。事實(shí)和理由：2018年9月17日，原、被告簽訂一份《共享廚房合作協(xié)議》，約定被告向原告出租位于上海市靜安區(qū)萬榮路XXX號301-302的場地，用于經(jīng)營“香某共享廚房”，租賃面積24.5平方米，租期兩年，租金10,500元/月，首期押金付二押三；被告保證租賃場地已按照基礎(chǔ)餐飲廚房的標(biāo)準(zhǔn)(包括但不限于物業(yè)性質(zhì)、消防、水電、環(huán)保等)裝修完畢，且配備了部分必要設(shè)備，符合有關(guān)法律法規(guī)、政策的規(guī)定及餐飲行業(yè)主管部門的要求，能作為餐飲廚房使用，承諾于2018年11月前向原告交付租賃場地。2018年9月18日、19日，原告分兩次向被告支付了食品保證金10,000元、2個(gè)月租金21,000元、3個(gè)月押金31,500元、2個(gè)月物業(yè)費(fèi)4,000元、進(jìn)場費(fèi)50,000元，共計(jì)116,500元。2018年11月，被告未能按約交付場地。2018年11月23日、12月11日，原告發(fā)現(xiàn)案涉場地仍未開始裝修，被告或其法定代表人也未租賃過案涉場地，現(xiàn)被告已不可能按約交付合格場地，原告合同目的無法實(shí)現(xiàn)，遂訴至法院,同意本案適用我國大陸地區(qū)法律。
　　被告經(jīng)本院公告送達(dá)訴狀副本、應(yīng)訴通知書、舉證通知書及開庭傳票，未應(yīng)訴答辯。
　　原告圍繞訴訟請求依法提交了以下證據(jù)材料為證：1.原、被告簽訂的《共享廚房合作協(xié)議》原件；2.支付寶交易記錄截圖(已當(dāng)庭演示)、微信交易記錄截圖(已當(dāng)庭演示)、招商銀行轉(zhuǎn)賬憑證原件1份、中國銀行交易明細(xì)1份；3.案涉場地仍未裝修的照片1張；4.2018年9月18日至2018年12月11日的微信聊天記錄截屏(已當(dāng)庭演示)；5.2019年1月22日原告致被告的解除函復(fù)印件、送達(dá)憑證打印件及快遞郵寄憑證原件。
　　綜合分析原告提供的證據(jù)及庭審陳述意見，本院查明以下法律事實(shí)：
　　2018年9月17日，原告(作為乙方)與被告(作為甲方)簽訂一份《共享廚房合作協(xié)議》，約定：“……現(xiàn)雙方就甲方提供產(chǎn)能中心(暫定名稱為“香某共享廚房”)的場地及相關(guān)服務(wù)達(dá)成共識，具體合作內(nèi)容如下：第一條通用名詞定義1.香某廚房產(chǎn)能中心：指甲方享有運(yùn)營管理權(quán)限的，并完成初步投資、裝修用于吸納餐飲經(jīng)營者，并統(tǒng)一管理的商業(yè)設(shè)施。2.場地：指甲方已按照餐飲廚房的規(guī)格裝修完畢，且配備了部分必要設(shè)備，出租給乙方用于制售餐品，專供乙方使用的區(qū)域(包含該區(qū)域內(nèi)甲方提供之設(shè)備)……第二條場地租賃用途1.甲方將其位于萬榮路XXX號301-302(下稱租賃場地)出租給乙方使用，租賃面積為24.5平方米……3.甲方保證，場地已按照基礎(chǔ)餐飲廚房的標(biāo)準(zhǔn)(包括但不限于該物業(yè)性質(zhì)、消防、水電、環(huán)保等)裝修完畢，且配備了部分必要設(shè)備(具體設(shè)備詳見附件一)，并保證場地符合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法律法規(guī)、政策的規(guī)定及餐飲行業(yè)主管部分的要求，能作為餐飲廚房使用……第三條交付日期和租賃期限1.甲乙雙方約定，甲方于2018年11月前向乙方交付該場地。場地租賃期自2018年11月起至2020年11月止，租約有效期貳年……第四條租金、支付方式和限期1.甲、乙雙方約定，該場地物業(yè)管理費(fèi)為人民幣2,000元/月，月租金為人民幣10,500元(大寫：壹萬零伍佰整)，每月總計(jì)費(fèi)用12,500元(大寫：壹萬貳仟伍佰元整)。2.支付方式為押三付二，合同簽署后3日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付場地租賃保證金(押金共計(jì)人民幣31,500元，大寫：叁萬壹仟伍佰元整)及首期租金及2個(gè)月的服務(wù)管理費(fèi)(共計(jì)25,000元，大寫：貳萬伍仟元整)，合計(jì)支付56,500元(大寫：伍萬陸仟伍佰元整)。乙方應(yīng)提前15日向甲方支付下期租金。逾期支付的，逾期一日，則乙方需按日租金的0.5‰支付違約金。甲方收取保證金后應(yīng)向乙方開具收款憑證。3.租賃關(guān)系終止時(shí)，甲方收取的場地租賃保證金及煤氣使用安全押金(……食品保證金10,000元，大寫：壹萬元整)，除用以抵充合同約定由甲方承擔(dān)的費(fèi)用外，剩余部分在租賃關(guān)系終止后3天內(nèi)無息歸還乙方。4.租賃期間，使用該場地所發(fā)生的水、電、煤氣、通訊、有線電視、物業(yè)管理等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。5.入場費(fèi)人民幣50,000元(大寫：伍萬元整)，于本合同簽署后兩個(gè)月內(nèi)支付……第八條解除本合同的條件……2.甲、乙雙方同意，有下列情形之一的，乙方可書面通知另一方解除本合同。違反合同的一方，應(yīng)向另一方按月租金的3倍支付違約金；給另一方造成損失的，支付的違約金不足抵付損失的，還應(yīng)賠償造成的損失與違約金的差額部分：(1)甲方未按時(shí)交付該場地，經(jīng)一方催告后7日內(nèi)仍未交付的；(2)甲方交付的該場地不符合本合同的約定，致使不能實(shí)現(xiàn)租賃目的的，或甲方交付的場地存在缺陷經(jīng)乙方書面催告后30天內(nèi)仍未修復(fù)或危及乙方安全的……第十條爭議解決方式1.甲、乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決，協(xié)商解決不成的，雙方同意選擇依法向租賃房屋所在地人民法院起訴……第十二條付款信息公司名稱：上海香某餐飲管理有限公司……辦公地址：上海市徐匯區(qū)吳興路XXX號-東亞公寓-18樓A……”。協(xié)議簽訂后，原告于2018年9月17日向被告法定代表人張斌韜支付9,000元、于2018年9月19日向被告匯款107,500元(摘要備注：租賃押金進(jìn)場費(fèi))，共計(jì)116,500元。
　　2018年7月至2018年12月期間，案涉場地未進(jìn)行過裝修。
　　2019年1月22日，原告通過中通快遞(快遞單號XXXXXXXXXXXX)向被告郵寄一份《解除函》，收件人地址為上述協(xié)議披露的被告辦公地址，該函載明：“本人康哲綸于2018年9月17日與上海香某餐飲管理有限公司簽訂商場租賃合同。合同約定租賃地址為：上海市靜安區(qū)萬榮路XXX號301-302。交付日期為2018年11月。然經(jīng)過多次溝通，交付日期一延再延，迄今未能履行合約。現(xiàn)以書面方式再次要求上海香某餐飲管理有限公司七日內(nèi)交付場地，逾期根據(jù)合同法之規(guī)定解除全部合同及予相應(yīng)賠償，特此通知?！贝稳?，被告簽收該快遞。其后，被告未能向原告交付場地，致涉訴。
　　本院認(rèn)為：首先，原告為臺灣居民，本案為涉臺商事案件，依照《最高人民法院關(guān)于審理涉臺民商事案件法律適用問題的規(guī)定》，本案應(yīng)適用《中華人民共和國涉外民事關(guān)系法律適用法》。又因本案為合同糾紛，根據(jù)《中華人民共和國涉外民事關(guān)系法律適用法》規(guī)定，當(dāng)事人未選擇合同適用法律的，應(yīng)適用履行義務(wù)最能體現(xiàn)該合同特征的一方當(dāng)事人經(jīng)常居所地法律或者其他與該合同有最密切聯(lián)系的法律，鑒于被告住所地、案涉協(xié)議履行地均位于上海市且原告對適用大陸地區(qū)法律無異議，故本案應(yīng)適用我國大陸地區(qū)法律。
　　其次，案涉《共享廚房合作協(xié)議》系原、被告基于自愿達(dá)成，且不違反相關(guān)法律法規(guī)，應(yīng)為合法有效，雙方均應(yīng)恪守。原告按約支付租金、押金、物業(yè)費(fèi)、保證金、進(jìn)場費(fèi)共計(jì)116,500元后，被告未能交付租賃場地并履行裝修義務(wù)，且目前并無證據(jù)表明被告有其他完成裝修的場地可供交付，故原告希望獲取租賃場地作為廚房使用并獲利的合同目的已無法實(shí)現(xiàn)，原告主張解除案涉協(xié)議，符合協(xié)議約定之解除條件；被告于2019年1月23日簽收《解除函》且未提異議，則原告主張協(xié)議自2019年1月31日解除，于法有據(jù)，本院予以支持。被告未能按約履行合同義務(wù)，顯屬違約，理應(yīng)承擔(dān)還款及支付違約金的責(zé)任，故本院對原告要求返還已支付款項(xiàng)的訴請予以支持。此外，原告根據(jù)違約方應(yīng)按月租金3倍進(jìn)行賠償?shù)膮f(xié)議約定主張被告支付違約金31,500元，未違反法律強(qiáng)制性規(guī)定，并無不當(dāng)，本院亦予支持。被告經(jīng)本院依法傳喚，未到庭應(yīng)訴，視為放棄抗辯權(quán)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)不利法律后果。
　　依照《中華人民共和國涉外民事關(guān)系法律適用法》第四十一條、《最高人民法院關(guān)于審理涉臺民商事案件法律適用問題的規(guī)定》第一條第一款、《中華人民共和國合同法》第九十三條第二款、第九十七條、第一百零七條、《中華人民共和國民事訴訟法》第九十二條、第一百四十四條之規(guī)定，判決如下：
　　一、原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)與被告上海香某餐飲管理有限公司簽訂的《共享廚房合作協(xié)議》于2019年1月31日解除；
　　二、被告上海香某餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)返還兩個(gè)月租金及三個(gè)月押金共計(jì)52,500元；
　　三、被告上海香某餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)返還物業(yè)費(fèi)4,000元；
　　四、被告上海香某餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)返還食品保證金10,000元；
　　五、被告上海香某餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)返還進(jìn)場費(fèi)50,000元；
　　六、被告上海香某餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告康哲綸(康哲綸KANG,CHE-LUN)支付違約金31,500元。
　　被告上海香某餐飲管理有限公司如果未按本判決指定的期間履行給付金錢義務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務(wù)利息。
　　案件受理費(fèi)3,260元、財(cái)產(chǎn)保全費(fèi)1,102.50元(原告均已預(yù)繳)，由被告上海香某餐飲管理有限公司負(fù)擔(dān)并于本判決生效之日起十日內(nèi)支付。
　　如不服本判決，原告康哲綸(KANG,CHE-LUN)可在判決書送達(dá)之日起三十日內(nèi)、被告上海香某餐飲管理有限公司可在判決書送達(dá)之日起十五日內(nèi)向本院遞交上訴狀，并按對方當(dāng)事人的人數(shù)提出副本,上訴于上海市第二中級人民法院。

審判員：鐘瑞敏

書記員：陳慰蘋